どんなワインを買ったらいいの？ 2012年からフランスには5回ほどワイン旅行をしました。ワイン購入の予算は1回の旅行で20万円くらいに抑えていますが、どんなワインを買って持ち帰るかというのは大事なポイントですよね。 最近は日本のネットでのワイン販売…

フランスなどを旅行し、現地でワインを沢山買って帰りたいと思う人は多いでしょう。私の経験からワインの持ち込み方（勿論、100%合法的ですよ）をご紹介します。 免税本数の3本は超えても構わない 「ワインやウィスキーなどの酒類の免税本数は成人1人につき3…

ワイン会開催のポイント ワイン好きの仲間でワインを持ち寄りワイン会を開くのは楽しいですよね。 少し長いですが、いくつかヒントになることを記載します。ご参考になれば嬉しいです！ ワイン会の場所？ < レストランで開催する場合 > 会場となるレストラン…

焼酎についての纏め 2017年の2次試験のテイスティングでは6品目のうち、2品目が焼酎（芋と泡盛の古酒）でした。2018年は5品目で、焼酎は芋焼酎でした。 テイスティングでは外観・香り・味わいの点数が高いのですが（SAKE DIPLOMA 二次試験対策 (1)参照下さい…