焼酎についての纏め 2017年の2次試験のテイスティングでは6品目のうち、2品目が焼酎(芋と泡盛の古酒)でした。2018年は5品目で、焼酎は芋焼酎でした。 テイスティングでは外観・香り・味わいの点数が高いのですが(SAKE DIPLOMA 二次試験対策 (1)参照下さい…
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